С 7 по 10 ноября в городе Саранске (Республика Мордовия) проходил федеральный тур Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024». Он объединил 110 команд и 50 школьных поваров из 75 регионов России. Конкурс проводился при поддержке Минпросвещения России.
Мероприятие, прошедшее в четвёртый раз, было направлено на совершенствование организации питания школьников, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы школьных столовых.
Оренбургскую область на конкурсе представили победители регионального этапа – команда в составе сотрудников Первомайской средней школы и ООО «Раздолье – Общепит» в номинации «Лучшая столовая сельской школы», а также повар школы Надежда Вахитова в номинации «Лучший повар школьной столовой».
Федеральный тур состоял из трёх этапов: полуфинала, финала и суперфинала. Участников ждали конкурсные испытания «Кулинарный поединок», «Школьное питание 3.0», где была организована выставка лучших блюд разных регионов, блицтурнир «Три вопроса от родителей организаторам питания в школе», квест-практикум «Безопасный пищеблок».
Кроме того, наши земляки приняли участие в прошедшей в рамках конкурса IV Всероссийской научно-практической конференции «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся». Её участники представили лучший опыт организации питания в российских школах.
По итогам трёхдневных конкурсных испытаний были определены победители в номинациях «Лучшая столовая городской школы», «Лучшая столовая сельской школы», «Лучшая школьная столовая города-миллионника».
Первомайская команда успешно справилась со всеми испытаниями федерального этапа и стала лауреатом конкурса. И хотя в суперфинал нашим землякам пройти не удалось, результат они показали очень высокий. Поздравляем их с этим достижением и желаем новых успехов!
Фото из архива участников конкурса.
